Indagine Adoc sui costi del pranzo di Pasqua fuori casa. Per l’Associazione mangiare al ristorante costerà il 7% in più rispetto all’anno scorso.

“Chi vorrà andare fuori a pranzo per Pasqua al ristorante spenderà in media 45 euro, a persona e con menu fisso, il 7,1% in più rispetto all’anno scorso – commenta Carlo Pileri, Presidente dell’Adoc – il prezzo scende se si va in agriturismo, dove si spenderanno in media 30 euro a persona, sebbene il costo sia aumentato di 2 euro. Chi si recherà in una trattoria o pizzeria, dovrà pagare ben il 16,6% in più dell’anno scorso. Anche la pizza sta diventando un lusso per pochi.”

Secondo l’Adoc il 60% degli italiani comunque preferirà rimanere a casa, più conveniente.

“Se pensiamo che con 160 euro di spesa a casa si mangia tranquillamente anche in dieci, il risparmio è notevole – continua Pileri – considerando che lo stesso numero di persone al ristorante spenderanno in totale 450 euro. Gli elevati costi dei ristoranti costringono la clientela ad un ritorno al casalingo, confermato anche dal calo del 3% delle presenze. Segnaliamo invece un aumento del 4% delle prenotazioni agli agriturismi, più convenienti di un classico ristorante e più genuini”.